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Revue de presse

Si nos cerveaux se sont autant développés, c'est grâce aux fruits - 05/04/2017 | Esther Kooiman

En mangeant des fruits plutôt que des feuilles, le cerveau de certains primates a grossi, selon cette étude.  Le volumineux et performant cerveau de l'homme moderne est le résultat d'une longue...

LE SANG DES VÉGÉTALIENS SERAIT HUIT FOIS PLUS PROTECTEUR CONTRE LE CANCER - 05/04/2017 | Esther Kooiman

Des scientifiques ont constaté que le sang des végétaliens est 8 fois plus efficace pour tuer les cellules cancéreuses que le sang de ceux suivant un régime alimentaire américain standard. Dans une...

Un stockage liquide pour le solaire - 31/03/2017 | Esther Kooiman

Des molécules artificielles peuvent conserver l'énergie solaire et la libérer à la demande sous forme de chaleur. Depuis plus de six ans, Kasper Moth-Poulsen de l'université de Technologie...

Une initiative de l’Association végétarienne de France pour une transition alimentaire - 22/03/2017 | Esther Kooiman

A l’occasion de cette période électorale, soutenons la transition vers un modèle alimentaire plus végétal offrant de multiples bénéfices éthiques, économiques & environnementaux.   Parce...

Une vidéo de L214 dénonce un scandale sanitaire dans un élevage breton de cochons - 16/03/2017 | Esther Kooiman

Une vidéo-choc de l’association L214 montre des animaux forcés de vivre au milieu de cadavres en putréfaction ou d’ossements, dans une exploitation près de Quimper C’est une nouvelle vidéo-choc sur...

Petit guide à l'usage de ceux qui veulent remplacer la viande et le poisson - 14/03/2017 | Esther Kooiman

ALIMENTATION - Comment se passer d'une raclette ou d'une tartiflette à la montagne en hiver? D'un barbecue au coucher du soleil en été? Une question que se posent peut-être les végétariens ou ceux...

Le ministère de l'environnement allemand ne sert plus de viande lors des repas officiels - 04/03/2017 | Esther Kooiman

ALIMENTATION - Fini la viande lors des dîners officiels du ministère de l'Environnement allemand. C'est la décision engagée prise par la ministre Barbara Hendricks. "Nous voulons montrer l'exemple en...

Enseignons à l’école l’empathie pour les animaux ! - 28/02/2017 | Esther Kooiman

Philosophes, chercheurs, juristes, vétérinaires et psychologues se mobilisent pour un enseignement de l’éthique animale. Un excellent support pédagogique pour développer la sensibilité de l’élève et...
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